La potagerie des junies
Maraîchage – Agriculture comme un art
Ce qui me tient à cœur à la Potagerie des junies.
La biodiversité cultivée sous une multitude de formes et de couleurs. Produire des légumes localement, à partir de variétés anciennes pour leurs goûts et leurs qualités nutritionnelles. Je suis adhérent au réseau des semences paysannes.
En quête de fraternité
Le sol c’est aussi la solidarité, une production locale utile à la collectivité, des ventes aux familles et personnes à proximités du jardin. Une économie sociale et solidaire, par des dons de légumes au frigos solidaires sur Figeac.
Une expérience en accord avec la terre
Produire des légumes en résonance avec l’écosystème et respectueux de l’environnement, par la pratique de la biodynamie (rotations de cultures, utilisation des préparations biodynamiques, culture de légumineuses et d’engrais verts, travail modéré du sol, compostage des matières organiques, travail en tenant compte des influences du Soleil, de la Lune, des planètes et du zodiaque….)
Installation au jardin de 4 ruches, plantation de 140 mètres de haie, une haie peut héberger jusqu’à 80 types d’oiseaux, 35 de mammifères, 100 espèces d’insectes, 600 espèces végétales, 14 espèces de reptiles et de batraciens…
Pour nous contacter
Tel : 06 62 01 46 72
Mail : francis.dambrosio@orange.fr
Lieu dit Les Junies, 46270 Felzins