Le « POIS*RADIS »

Au printemps 2021, portée par les vents de la vallée du Lot, une graine de « Pois*Radis » a germée entre Causse et Cosmos sur la commune de St Pierre Toirac.

Vincent, paysan maraîcher, « éleve » des racines, feuilles, fleurs et fruits, en « semi-liberté ».

3000m2 de jardin sur 1ha de prairie naturelle.

« J’y développe un jardin en agroécologie, une agriculture familiale, en accord avec les principes du vivant. Un diplôme (BPREA) en agriculture Biodynamique, en poche.

Un apprentissage de la jongle élémentaire : eau terre feu air.

Une participation juste dans l’équilibre mondiale : faire pousser une alimentation respectueuse de l’environnement, de la santé des Vivants sous le label de l’agriculture biologique.

Ainsi nourrir le corps, le cœur et l’esprit de ma famille, de mes ami.e.s, des voisins.e.s, …

Mes perspectives : planter un verger, planter des fruits rouges, des plantes médicinales et tinctoriales. M’occuper de quelques poules, brebis et abeilles…pour l’équilibre…

Faire croître un jardin poétique contribuant à mon épanouissement. »

Vous pouvez aussi trouver les productions de Vincent, Le Pois*Radis chez des restaurateurs du coin qui coopèrent avec des producteurs locaux et les mercredis au « petit » marché de St Pierre Toirac (d’avril à décembre). Et bien sûr au jardin pour composer votre panier de légume à 4 mains sur rendez-vous !

Pour nous contacter

Tel : 06 10 64 17 62
Mail : poisradis@riseup.net
Adresse : 78 Route de la Vallée, 46160 St Pierre Toirac